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★★★

2024-08-25

魚をいつもさばいてもらっているので、名前入りで購入。 今まで、普通の刺身包丁を使用していた為、こちらの刺身包丁を使ったらとても切れ味がよく大満足していました。 魚をいっぱい頂くので、これから大活躍してくれると思います。 一生物の刺身包丁になりました。

• ☆ヒデキ感激！！！！！
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-06

ずっと欲しかった柳葉包丁、思い切って買いました。届いてまずその美しさに感動！ そしてその切れ味にさらに感動。 お刺身が続いて家族も喜んでいます。

• さーちゃそ
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-08-23

レビューが遅くなってしまいすみません。 鰤サイズまで捌きます、手が大きめ２０代主婦です。 最初は２１０ｍｍと迷いましたが、悩んだ結果２４０ｍｍにしました。 よく考えたら２１０ｍｍじゃ短いような気がして。 以前働いていた居酒屋で使っていた包丁が長めの刃だったので、 使い慣れた長さが良いかなーと思ったのと、 一太刀で確実に切れる長さがあった方が便利だと思いました。 寒くなってからしばらく釣りに行っておらず、 あまり魚を捌く機会がなくてまだほとんど活躍していないのですが、 とりあえず刺身を柵の状態で買ってきて切ってみました。 驚くほど軽い力で切れちゃいました。 刃渡りの長さが一緒でも牛刀とは切れ味が違いすぎて・・・ やっぱり刺身包丁がいちばんスムーズに切れますね。 盛り付けたときの角の立ち方も綺麗だし、 カット済の刺身にはない新鮮さがあります。 少し前にスーパーで３０００円くらいの出刃包丁を買ったのですが、 早まらずに實光さんで買えば良かったなーとちょっと後悔。 もっと早くに實光さんの存在を知っていれば（＾＾；） 彫っていただいた名前もとても格好良くて気に入っています。 研ぎながら長く使っていける包丁だと思うので、 大事に使わせていただきます☆

• noopykoyumi
• 37歳
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★★★★★

2024-07-23

切れ味よいです。一緒に頼んだうろことりもかなり重宝してます。

• tommy-kyng
• 25歳
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★★★★

2024-08-21

【楽天スーパーセール】【最大50%OFF半額sale】【レビューで値引き＆送料無料】白鋼本霞柳刃包丁 尺寸 (300mm) 2013年3月4日購入 以前から柳刃が欲しいと思っていたところ、スーパーセールがあったので即断。 １月6日にもこちらから【闇市商品】パスワード入力で大幅割引！[３３層鍛]三徳包丁 180ｍｍ黒水牛巻黒檀八角柄を購入し大満足していました。 柳刃も期待通り切れ味抜群で使いやすいです。 大切に使いたいと思います。

• 名無し4089
• 33歳
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★★★★★

2024-07-09

長すぎるかと心配してましたが、家庭で使うにはちょうど良く切れ味も最高です。 刺身の切り口がこんなにも違うなんて驚きました。 白鋼本霞柳刃包丁 尺寸 (300mm)（購入日3/5)

• こた8706
• 41歳
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★★★★

2024-08-19

使ってびっくり！！！ 本刃付けをして頂いているとはいえ、刺身の切り口の 「美しい」こと、今まで使っていた刺身包丁でも綺麗 と思っていたのですが鋼の違いでしょうか良く解りませんが 大変満足しております。

• YellowGreen
• 29歳
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★★★★★

2024-06-25

幅のある坦庵も一気に引けて断面も綺麗です、蒲鉾も板まで切れるキレル ＃ 切り終わったあと右手人差し指まで〜 顎に直角についただけで２ｃｍも切れました＞＜ ヨーロッパではアルミ一体型でないと使用出来ないと聞いて購入しました、後悔しないように腕も磨きます。

• hijikimama0709
• 37歳
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★★★★

2024-08-17

値段が安かったので、半分期待していなかったのですが、 良く切れます。 最近刺身を食べるので、切ってある奴より、切ってない方が安く、 刺身包丁が欲しかったんです。 高いのも考えましたが評判が良かったのでこの包丁を買いました。おススメです。

• むりこまま
• 45歳
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★★★★★

2024-06-11

プレゼント用に購入したため、自分で実際に使ってはいないのですが、他のヴェルダンを使っている知人に薦められての購入ですので切れ味は心配でておりません。見た目がすっごく綺麗です。フォルムが美しいというのはキッチンでも大切なことだと思います。差し上げる方はご自分でお魚をさばいたりする人なので４本セットの中でもこの包丁が喜んでくださいました。

• 鈴りん3191
• 33歳
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★★★

2024-08-15

なかなかの出来上がりで満足した！！！使っていくうちに良さが分かってくると思う

• あかね56546022
• 41歳
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★★★★★

2024-05-28

鶏モモも良く切れます。お刺身より、鶏の方が感動しました。 ものすごい時間短縮です。 まだ新品で、切れ味が落ちた時に砥いで復活するかは分かりませんが、 もし最初だけだとしても、この値段でこれだけ切れたら大満足です。 丁寧に箱に入ってきました。 受注番号227217-20130605-0162700110

• rrootrr
• 49歳
• アトピー
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